Доброе утро. Всем!!!!!  Ну  сегодня Ночной и отдежурил!!!!!! ,пришлось опускаться вниз на две страницы. Спасибо Всем Большушее!!!! Какие же вы все МОЛОДЦЫ!!!!

Всё ,очень интересно.  У нас ,сегодня сильный мороз -23 и солнышко .  Желаю хорошо отдохнуть в воскресный день,оно последнее в этом году!!!!

   Доброе утро, друзья!

   Как же я жалею, что существует временнАя разница часовых поясов! Всё общение в Гостевой обычно начинается ближе к ночи (по нашему времени), но для меня это уже поздновато. Нет возможности напрямую пообщаться с вами, перечитываю всё уже утром.

   Спасибо вам за доброе общение!

   Саше Журавлику - спасибо за работу по составлению воспоминаний о творчестве Сергея Дроздова. Очень интересные рассказы получаются!

   Любаша, согласна с тобой: САДа и его песен очень не хватает. Каждый раз, заходя на главную страницу сайта, видишь фотографию Сергея и мысленно спрашиваешь: "Ну, зачем же ты ушёл так рано? Эх, Сергей...". Спасибо Ирине за то, что поддерживает сайт и этим сохраняет память о САДе...

   Борис, Слава, спасибо за фотографии!

   Михаил, вот и вы дождались снега! Я же вам обещала, что к Новому году снег обязательно будет! 

   Борис, посмеялась над названиями холодных закусок!

   Спасибо Ночному дозору за интересное и весёлое общение! И Вам, Борис - за поддержку!

   Ну, а сегодня - последний выходной в уходящем году. Пусть он будет весёлым и запоминающимся!

   А ещё сегодня - Международный день кино, праздник кинематографистов и любителей кино по всему миру. Именно в этот день в 1895 году в Париже впервые были показаны киносеансы от братьев Люмьер.

   Всех любителей кино - с праздником! Смотрите любимые кинофильмы и наслаждайтесь!  

   Желаю чудесной зимней погоды, приятных предновогодних хлопот и отличного настроения!

Доброе Утро *Гостевики*и все,кто просто заглянул в С.А.Д.!!!Сейчас посмотрела в окно,а там небольшая метель!!!Ну наконец то!!!Желаю всем хорошего выходного дня!

Ну вот и я на сегодня закругляюсь...

Борис, спасибо за поддержку ночной беседы  и за общение!!! Спокойной Вам ночи!!!Забегайте почаще на огонёк!
Спокойной ночи, Гостевая!

С добрым утром, Жавороночки!

Всем Дроздовцам желаю отличного настроения  в воскресный день!

Как в старом анекдоте:" Ты где работаешь? в Кремле! О..О..О..А кем? Дворником У..у..у.." Ну и т.д.

Так вот у меня знакомый (познакомились на рыбалке) на самом деле работает в компании, которая занимается уборкой на территории Кремля.

 Он от кремлёвской столовой в восторге. И дёшево и богато и вкусно.

Борис, современные названия рецептов - 

А вот и современные рецепты, а точнее их названия:

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

"Салям" (узбекская колбаса из сырокопченых тюбетеек)
Анкины щечки (копченое сало)
Ассорти картофельное
Ассорти мясное "Ошибка сапера"
Буженина с будильником
Железобекон
Икра зернистая (из зерна прошлогоднего урожая)
Колбаса "Останкинская" (525 м)
Колбаса "Пленная" (бывш. "Языковая")
Лютый холодец
Минтай из говядины
Носы говяжьи
Огурцы холеные
Салат "Зимний" под шубой
Салат из св. сала
Сало обезжиренное (специально для "москалей проклятых!")
Сало як сало по-украински (подают надкусанными кусочками)
Свежий ветер с калиткой отв.
Сельдь Васи с гарниром
Студень говяжий с хреновой закуской
Сырок, плавленный металлургами Череповца
Тыква, больная после вчерашнего
Холодец из двух рук, по-македонски
Холодец на вертеле
Цыпленок Табаков
Шпик, замоченный революционерами
Яйцо крутое, в кожаной куртке

САЛАТЫ

Помидоры бланшированные в томате
Помидоры из салата, мытые
Редиска "Пасть порву"
Салат из св. листьев
Сельдь с луком и зеленым яйцом

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Баранина жареная свиная
Гуляш "Допоздна" с девушками
Изба рубленная с пост. маслом
Котлета свино-гуляшная
Котлеты из говядины с мясом
Котлеты мининские (по рецепту Пожарского)
Котлеты паровые, с кочегаром
Котлеты пожарские (по рецепту Минина)
Котлеты с гарнитуром
Котлита по киивськи з пывом
Пельмени в собственном горшочке
Пельмени ручной лепки скульптора Неизвестного
Плов по-узбекски с гречневой кашей из свинины
Поджарка отварная
Птица неизвестная жареная
Расстегай. Расстегнул? Теперь застегай обратно!
Рыба жареная живая
Свинина в собственном хлеву
Свинина жар. с хрен. зн. чем
Эскулап свиной

Напитки и спиртное
"Мыкола" ("Кока-Кола" по-киевски)
Морс "Чесночный"
Напиток из гранатового напитка
Сок маргариновый
Чай с лимонкой

"Рабиндранат Кагор"
Шампанское без ананасов (не пролазят)
Коктейль "Кровавый мерин"

Борис, да так оно и было на Руси. Если почитать историю, то диву даёшься, сколько всего производили и чем торговали в дореволюционные времена.

А про гостей, сидящих в погребе, нееее, это не про наших людей. В самые худшие годы праздничные столы всё равно ломились от угощений.

Кстати, во времена СССР заграничные высокие гости ели блюда исключительно русской кухни. Такие высококлассные повара у нас были.

А сейчас в Кремле на официальных визитах пахнет нашей кухней только на 20%, остальное – западная. Это нонсенс, когда президент страны встречает на официальном приеме гостя итальянской кухней. Президент сам в это не влезает, а вокруг него приближенные кукловоды, которых переубеждать бесполезно.

В одной из дореволюционных кулинарных книг, говорят, можно было прочесть: «Если к вам неожиданно пришли гости, а угостить их нечем, пойдите в ледник и возьмите баранью ногу…» или «…Спуститесь в погреб. Возьмите со льда кусок свежей, не очень жирной осетрины…». Приписывают эти фразы Елене Молоховец, чья книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», вышла в свет 1861 году, стала бестселлером и много раз переиздавалась.

Не помню у кого то из юмористов есть продолжение: "Если к вам неожиданно пришли гости, а угостить их нечем, спуститесь в погреб и сидите там до тех пор пока они не уйдут"

Слава сдался. Спокойной ночи, Слава!